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原位預凍凍干機是一種特殊的制備工藝設備,是一種將物料在原位進行預凍處理后再進行凍干的設備,它能夠有效地保留物料的營養成分、口感和色澤,并且具有較高的生產效率和產品質量。
一、工作原理
原位預凍凍干機采用離心式制冷循環系統,通過減少系統壓力來實現水分從固態到氣態的轉化。它的工作流程包括以下幾個步驟:
1.物料進料:將待處理物料輸入干燥室內。
2.預凍處理:在干燥室內對物料進行預凍處理,使其表面結冰。
3.真空抽?。簩⒏稍锸覂鹊目諝獬槿〕鰜?,形成真空狀態。
4.升溫除冰:通過加熱干燥室內的冷凝器,使其除冰融化,同時利用熱量提高干燥室內的溫度。
5.干燥處理:將抽出的空氣經過冷凝器冷卻后重新進入干燥室內,與物料接觸并吸收其中的水分,從而實現物料的凍干處理。
6.出料:完成凍干處理后,將物料從干燥室內取出。
二、優點
原位預凍凍干機具有以下幾個優點:
保留物質的原始活性:與傳統制備方法相比,原位預凍凍干機可以在低溫下進行凍干過程,避免了高溫或氧化對樣品的損傷,從而更好地保留了物質的原始活性。
可控性強:該設備具有多個控制參數,包括溫度、壓力、速率等,能夠對制備過程進行精確控制和調整,以獲得較佳的制備效果。
制備效率高:可以同時處理多個樣品,大大提高了制備效率,縮短了制備時間。并且其干燥效果比傳統方法更加均勻,減少了產品的不一致性。
使用方便:該設備具有友好的界面和操作系統,易于使用和維護。并且可以自動記錄制備過程和參數,方便后續數據分析和追溯。
總之,原位預凍凍干機是一款高效、精確、易用的制備設備,廣泛應用于生物醫學、食品工業、化妝品等領域。
三、應用領域
原位預凍凍干機適用于多種物料的凍干處理,其主要應用領域包括以下幾個方面:
1.食品行業:適用于凍干海鮮、肉類、蔬菜等食品的加工處理。
2.藥品行業:適用于凍干中藥、生物制劑、血液制品等藥品的加工處理。
3.化妝品行業:適用于凍干護膚品、化妝品等的加工處理。
4.實驗室研究:適用于凍干生物樣本、細胞培養物等的加工處理。
總之,原位預凍凍干機是一種高效、節能、品質保留性好的物料凍干處理設備,具有廣泛的應用前景?!?/p>
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